Casa Barone (Nationalpark des Vesuvs)
Wie in früheren Zeiten wird auch heute die traditionelle Haltbarmachung angewandt.
Der Agrarbetrieb "casa Barone" ist der größte biologische Erzeuger im Nationalpark des Vesuvs.
Das Hauptanbaugebiet, ca. 11 ha, liegt am Fuß des Monte Somma, einem Vulkan
älter als der Vesuv und aus dem bei weiteren Eruptionen der Krater des Vesuvs entstand.
Frische und in Gläsern konservierte biologische Tomaten "pomodorini del piennolo del Vesuvio DOP",
Limoncello (Zitronenlikör) biologisch, Nocillo (Nusslikör) biologisch;
Biologische Konfitüren:
Marmellata di Albicocche del Vesuvio (Marillen vom Vesuv)
Marmellata di Arance di Sorrento (Orangen aus dem Sorrento)
Marmellata di Pere pennate ( besondere Birnensorte autochthon Agerola)
Marmellata di Fichi e limone (Feigen und Zitronen)
