Ditta Delfino (Cetara / Costiera Amalfitana)
Die Arbeitsabläufe führen zurück auf das althergebrachte Wissen, die Qualitätskontrolle,
die Auswahl, die Verarbeitung, die Vorbereitung.... Alles naturbelassen....
Nichts hat sich geändert und der Geschmackt bestätigt es.
Wir führen marinierte Sardellen, Sardellenfilets in Öl, Fischsoße aus Sardellen, Eisfischerl,
Thunfischfilets, Pesto aus Cetara, geriebener Thunfischrogen, eingelegtes Gemüse in Öl,
Fertig–Sugo Nduja (mit Schweinefleisch) und weitere.
